Ciambella al cacao

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Difficoltá: 4

Ingrefienti: 

500g farina

300g di zucchero

125g di latte

175g di burro

4 uova

1 bustina di Lievito per dolci

100 g di cacao amaro

Procedimento: 

Amalgamare prima uova e zucchero, aggiungere gli altri ingredienti impastare bene senza che ( l’impasto)  sviluppi dei grumi, aggiungere in fine cacao e  la bustina di Lievito.

Imburrare e infarinare uno stampo di ciambella all’ incirca di 30 cm (non piccolo) e  infornare in forno preriscaldato.

Varianti:aggiungere la  buccia di 1 limone grattugiata e 1 bustina di vanillina

Cottura: 180 gradi per circa 40 min ( fare prova con uno stecchino per giuducare la cottura )

 

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