Torta al Cacao

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Ingredienti :

Per l’ impasto

250 g di Cacao in polvere

250 g zucchero

250 ml di latte

200 g di Farina

1 bustina di lievito per dolci

Cottura 40 min 175 180 gradi

Per il ripieno

100g di burro sciolto a bagnomaria

100 g zucchero a velo

1 tazzina di caffe ristretto

1 uovo (solo Tuorlo)

Procedimento:

Cuocere  l’ impasto come il pan di spagna, fare raffredddare , affettare nel senso diametrale,inserire il ripieno e ricomporre il tutto.

 

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